只是后来“两乐”的围攻（gōng），天津山海关、天府可乐（lè）、沈阳八王寺、北京北（běi）冰洋、青岛崂山、武（wǔ）汉大（dà）桥等许多国产饮料（liào）品牌都遭到（dào）了被“围剿”的至暗时刻。

▶  图（tú）源：北冰（bīng）洋饮料微博

不过最（zuì）近几（jǐ）年，随（suí）着（zhe）国货复兴（xìng）成（chéng）为（wéi）趋（qū）势，沉寂20多年的（de）国产汽水又重新热闹了起来。

2019年，天府可乐重出江湖；2020年，汉口二厂生产的汽水换上新装；2021年，非常可乐开始加大营销力度（dù）；2022年（nián），大窑汽水拿下吴京为自己代言。

而在（zài）前不久，饮料（liào）行（háng）业小字辈黑马元气森林也跟“老字号”饮料品牌山海关汽水（shuǐ）达成了（le）战略（luè）合作，又给（gěi）这个热闹的市场再添了一把火。

纷（fēn）纷（fēn）发力之（zhī）下，那么这究竟是（shì）情（qíng）怀的暂时复苏，还是国产饮料又终于迎来（lái）了第二春？

被打压的（de）国（guó）产汽水

国产汽水的繁荣（róng），源于80年（nián）代前后的碳酸（suān）汽水大爆炸（zhà）。

那时候，许多（duō）省市乃至是县乡，基本都建了自（zì）己的汽水厂，甚至一段时间内还出（chū）现（xiàn）了“一城一IP”的（de）热闹（nào）景象。

尤其是北京（jīng）北冰洋、天津山海关、沈阳八王寺、青岛崂山可乐、武汉滨江二厂汽水、重庆天府（fǔ）可乐、广州亚洲沙（shā）士这七（qī）家地（dì）方（fāng）名（míng）牌，更还被冠上了（le）“国产七子”的称号（hào）。

▶  图（tú）源：天津山（shān）海关（guān）饮料（liào）微博

作为轰动（dòng）一地的饮料大厂，尽管彼（bǐ）时的这些饮料品牌（pái），鲜有像（xiàng）后（hòu）来的可（kě）口可乐、百事可乐（lè）那样横行全国，但其实它们的日子过得并（bìng）不差（chà）。

就比如北冰洋（yáng），上世纪50年代面世（shì），但（dàn）在1961年的总产值就达到了5537.9万元，利润878.1万元。要（yào）知道，彼时（shí）一位北京（jīng）普通工（gōng）人的工资才（cái）40块左右（yòu）！

还（hái）有山海关汽水，更是这些老（lǎo）牌饮料中的代表。如果回溯（sù）历史，创办时间更（gèng）是可（kě）以（yǐ）追到1902年，而且（qiě）很早的（de）时候盛（shèng）名就已经在（zài）外（wài）。

比如，1922年末（mò）代皇帝溥仪在紫禁城举行大婚典（diǎn）礼时，山海关（guān）汽水就被摆上（shàng）了婚宴餐桌（zhuō）成为“国饮”。

后来历史（shǐ）几度变迁，山海关（guān）汽水还成了我（wǒ）国第一（yī）家国营生产（chǎn）饮料的企业。1953年时，更又成功研制出亚洲（zhōu）第一支（zhī）果汁（zhī）含气（qì）饮料，再（zài）次成为（wéi）国宴饮品（pǐn）。

所（suǒ）以回（huí）看这些国（guó）产饮料，可以说，每一个品牌不但是当（dāng）地的特色招牌（pái），也是许（xǔ）多人对（duì）特定年代的记忆符号，而且还在中国饮料发展（zhǎn）史上留下（xià）了浓墨重彩的（de）一（yī）笔。

不过，在经历（lì）过这样（yàng）的光鲜之后，紧随（suí）而来的“合资潮”，以及可口可（kě）乐和百事可乐（lè）在国内接（jiē）连建厂，却让无（wú）数国产饮料品牌经历了一场噩梦。

在外（wài）资的打压下，国产（chǎn）饮料纷纷（fēn）败退，甚至接连被收购、雪藏、停（tíng）产（chǎn）。据说光是（shì）在杭州一地，当（dāng）时关门倒闭的饮料厂（chǎng）就有（yǒu）100多家（jiā）。

▶  图源（yuán）：可口（kǒu）可乐微博

如此惨烈的背（bèi）景（jǐng）之下，当然昔日的“国产七（qī）子（zǐ）”也没有逃脱，所以为了（le）生存，它们也不得不跟（gēn）两乐成立合资公司。

然而让人意想不到的是，跟两乐的合作不成想却成了（le）被两大巨头“围猎”。

北（běi）冰洋与百（bǎi）事可乐合作不久，就被“雪藏”，而且一藏就是15年；山（shān）海关与可口可乐合作（zuò）没几年也遭到了（le）同样的打击，而且（qiě）时间更是超（chāo）过了20年……

所以回望可口可乐、百事可（kě）乐进入中国的辉煌史，其实这也正是国（guó）产汽水品牌遭遇的心酸史。

“意外”的出现

当（dāng）然（rán），就在（zài）“两乐”在中国饮料（liào）市场大杀四方时，也出现过（guò）一些“意外”。

比（bǐ）如在80、90年代，就在国（guó）产（chǎn）饮料（liào）被两乐打得溃不成军时，以“魔水”之（zhī）名横空出（chū）世的健力（lì）宝，就在（zài）消费市场（chǎng）掀起了一场轰轰烈烈的“反围剿”。

不过，为了（le）打压健力宝两乐也没少（shǎo）花心（xīn）思，其中最为针锋相对的就是1990年的（de）北京亚运会。

比如，彼（bǐ）时健力宝用1500万重金抢下了（le）“官方指定饮（yǐn）料”，结果那边可口可乐不（bú）但砸下350万美元跻身最（zuì）大赞助商（shāng），而且还在（zài）闭幕（mù）式前几天搞起了免（miǎn）费活（huó）动，搞得不少老百姓（xìng）都“排队抢水”。

▶  图源：健力宝微（wēi）博

但彼时（shí）两乐虽然在（zài）极力打压，其实健力宝（bǎo）并（bìng）没有受到太（tài）大影响（xiǎng）。再加上李经纬的一（yī）连串营销动作很对市场胃口，所以这之后健力宝的势（shì）头还是（shì）很猛。

据了解，在1997年时，这个从小县城诞（dàn）生的饮（yǐn）料品牌，年销售额就突破了55亿元，甚至据说彼时三水市接近一（yī）半的税收也都是来自健力宝。

不（bú）过也很可（kě）惜的是，在（zài）这样的巅（diān）峰之后，健力宝的权力之（zhī）争却（què）让这个（gè）“民族饮料（liào）第一品牌”陷（xiàn）入了悲剧。没被两乐没有打（dǎ）垮的国产饮料（liào），最终却倒在了内斗中。

值得一提的是，就在健力（lì）宝“悲剧的种子”埋下不久（jiǔ），靠卖水与保（bǎo）健品起家的娃（wá）哈哈，也（yě）曾试图用（yòng）“非常可乐”来抢夺（duó）被两乐占（zhàn）据的饮（yǐn）料市场。

甚至为了增强与消费者的情（qíng）感距（jù）离，非常可乐还（hái）曾（céng）打出了（le）“中国（guó）人自己的可乐”的（de）口号（hào），再配合选（xuǎn）择的是切入下沉（chén）市（shì）场和低价策略，所以非（fēi）常可乐也曾（céng）一度抢了15%市（shì）场（chǎng）。

然而三分天下（xià）的局势还没等来，非（fēi）常（cháng）可（kě）乐就遭（zāo）到了两乐（lè）在下沉市场更低价格、更大优惠（huì）的（de）狙击（jī）。打压之下，虽然苦撑了几（jǐ）年，最终（zhōng）还是（shì）不可避（bì）免地经历了“衰落”。

但（dàn）尽管一个（gè）个品牌由于（yú）这样或那样的（de）原因（yīn）先后（hòu）倒下了，然而国产饮料品牌却并不缺乏（fá）挑战者（zhě）。这其中，元气森林（lín）就是一匹爆发的黑马。

尤其是气泡水这个板块（kuài），元（yuán）气森林（lín）不但（dàn）在“两乐”版图的薄弱（ruò）环节里开辟出了一个新战场（chǎng），更又（yòu）顺着（zhe）这股热度切到（dào）了两乐的核（hé）心业务板（bǎn）块可乐里。

▶  图源：元气森林微博

由于势头太过凶猛，甚至元气（qì）森（sēn）林还惹得（dé）两乐对其发起了“绞杀”——元气森林遭遇供应链、渠（qú）道等方方面面的围剿（jiǎo）和狙击。

可尽管如（rú）此，元（yuán）气森林还是没有放弃跟两乐“硬（yìng）刚”。比如前（qián）不久元气森林就又（yòu）对可乐味气泡水气进行了（le）一次（cì）升（shēng）级，继续朝（cháo）两大巨头的腹（fù）地一步步（bù）深入。

国产（chǎn）饮料势头凶猛

之所（suǒ）以如（rú）此高举高打，当然元气森林也不是胡乱（luàn）出拳（quán）。

“气泡水（shuǐ）”开辟出来的辉煌自不必多说，2018—2020年（nián）元气森林的销售（shòu）额增（zēng）长率分别为（wéi）300%、200%和309%，这样的增速放（fàng）在任（rèn）何一个（gè）行业显然都算（suàn）亮眼。

更何况在这之后，外星人电解质（zhì）水（shuǐ）又迎来了（le）业绩（jì）的狂飙——去年全年（nián）实（shí）现12.7亿（yì）销（xiāo）售额（约占总销售额的15%左右），单（dān）月最（zuì）高GMV突破1.9亿元（yuán）。

所以在这样（yàng）的大背（bèi）景下，元气森林也已经不（bú）再满足于气泡水这个大单品的成功了。

而这样的（de）想（xiǎng）法，其实也可以从去年11、12月份元（yuán）气森林（lín）加码推出一系列（liè）新品窥到端倪。

比（bǐ）如“绝对元气（qì）”冰茶、“疯狂蔬出”NFC果蔬（shū）汁、“大魔王”黑白罐（guàn）浓咖（kā）啡（fēi）、“啊打！”乌（wū）龙柠檬茶……这些新品，就都能在市（shì）面（miàn）上找到其（qí）他品牌对应的爆品。

意（yì）外吗？显然不是，其实这背后恰恰表（biǎo）明了元气（qì）森林对试图构（gòu）建一个多元（yuán）“饮料帝国”的（de）渴望。

▶  图源：元气森林微（wēi）博

做（zuò）出（chū）过爆品，对供应链充（chōng）分（fèn）了解，对当下营销的玩（wán）法又有一（yī）套成熟的模板……所以种种利（lì）好条件之（zhī）下，元气森林有这（zhè）样的（de）野心也并不（bú）太让人感到意外。

更何况最近这几年，饮料市（shì）场并不平静，除了快速崛起的元（yuán）气森林之外，像北（běi）冰洋、山（shān）海关等（děng）不少被（bèi）雪藏多（duō）年的老牌国产饮料都纷纷再踏饮料江湖。

就拿北（běi）冰（bīng）洋（yáng）来说，重回市场之后，虽（suī）然（rán）经历了一段时间的恢（huī）复（fù），但（dàn）最（zuì）近这（zhè）几年却在消费市（shì）场爆发了号召（zhào）力。据了解，仅是2018年（nián）北冰洋（yáng）的销（xiāo）售额就达到了（le）约8亿元。

事实上也不止是北冰洋，此前（qián）曾在（zài）被彻底边缘化的（de）山海关、八王寺、崂山可乐、天府可乐、亚洲汽（qì）水等国产汽水品牌也都纷纷收回了经营权。

甚至有些（xiē）品牌还又重新收获（huò）了市场（chǎng）的（de）关注，所（suǒ）以势头汹汹之下（xià），尽（jìn）管（guǎn）两乐依然还是占据着饮料市场的大头，但日子（zǐ）若想像（xiàng）以前过得（dé）那么舒（shū）服似乎也没那（nà）么容（róng）易了。

毕竟之前一个元气森林已经让可口可乐（lè）感受到压（yā）力了，现（xiàn）在这么多品牌重新归来，而且（qiě）其中还跟两乐（lè）有着“深仇大恨”，所以这也注定（dìng）了（le）接下来（lái）的饮料市场（chǎng）必然不会平静。

那么，国产饮料能否撼动两乐的地位，这其中谁又能扛起这杆大旗，显然这（zhè）也是一个颇期待的话题，对此品牌观察报也将继续（xù）保（bǎo）持关注。